【レシピ】レンコンともも肉のヤンニョムチキン

鶏もも肉250g
レンコン60g
玉ねぎ1/4
コチュジャン大さじ2
豆板醤大さじ2
しょうゆ大さじ1
砂糖（きび糖）大さじ1 1/2
にんにく小さじ1
しょうが小さじ1
中華スープの素小さじ1
ごま油小さじ1
油適量

1. レンコンは半月切りにし、玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大にカット。
2. フライパンに油をひきレンコンと玉ねぎを炒める。
3. 鶏もも肉をボウルに入れ調味料を加えよく混ぜ合わせる。
4. レンコンと玉ねぎに火が通ったら一度お皿に移して鶏もも肉を焼く。
5. 鶏もも肉に火が通ったらレンコンと玉ねぎを加えて弱火で全体が絡むように混ぜ合わせながら焼いて完成。