さば缶を使って作るつけ麺のレシピです。
中華麺 さば缶1缶 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3 水100ml ※お好みのトッピング
1. 鍋にさば缶を入れてほぐす。 ※火はつけない。中華麺は別途茹でる。 2. 水と麺つゆを加えて火をつける(中火) 3. 混ぜ合わせながら沸騰させる。 4. よく混ぜ合わせた器に盛りつけて完成。
味が薄いなと感じたら麺つゆの量で調整を。
メンマや味玉や刻みネギなどがあるとつけ麺感が増します!