【レシピ】プロテインオートミールスコーン

【レシピ】プロテインオートミールスコーン

ホットケーキミックス、オートミール、プロテインを使ったスコーンです。

材料とレシピ


材料

オートミール30g
プロテイン30g
ホットケーキミックス150g
無調整豆乳30ml
無塩バター25g
ブラックチョコレート50g


作り方 ※バターは常温に戻しておく

1. ボウルにホットケーキとバターを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
2. バターがなじんだら無調整豆乳を3〜4回に分けて入れる→混ぜるを繰り返す。
3. チョコレートを適当な大きさに砕きボウルに入れて軽く混ぜ合わせらプロテインを入れて再度混ぜ合わせる。
4. オートミールを加え混ぜ合わせる。
5. 生地を円形に整えてカットする。
6. オーブンを170℃に予熱した後、170℃で20〜25分焼いたら完成。
※オーブンはお使いのものにより差があると思うので表面に焼き色がつくのが目安

プロテインを入れない場合はホットケーキミックスの量を増やすか無調整豆乳の量を減らすなど調整してみてください。

無調整豆乳は豆乳や牛乳でも大丈夫です。チョコレートもお好みのもので!

使用した材料


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