【レシピ】トマトオートミールリゾット

トマトオートミールリゾット

トマト缶を使って作るトマトオートミールリゾットのレシピページです。

材料

オートミール40g
トマト缶1/2缶
玉ねぎ1/4
ソーセージ3本
固形コンソメ1個
無調整豆乳150ml
オリーブオイル適量
ピザ用チーズ適量
パセリ適量


作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにしてソーセージは適当な大きさにカット。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し玉ねぎとソーセージを炒める。
3. 玉ねぎが透明になってきたらトマト缶を入れ混ぜ合わせ、無調整豆乳とコンソメを加えてよく混ぜ合わせる。
4. オートミールを入れて蓋をして弱火で3分ほど煮る。
5. チーズを加えて更に3〜5分ほど煮る!チーズが溶けたら混ぜ合わせお皿に盛り付けお好みでパセリをかけて完成。

今回は塩やコショウを使ってないですが味が薄いなといった際は塩やコショウで味を整えてみてください。
無調整豆乳→豆乳・牛乳でも。

具材はキノコなども合うかなと思います!

使用しているオートミール


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