【レシピ】鱈とエリンギとブロッコリーのバター麺つゆパスタ

パスタ100g
鱈1切れ
エリンギ1本
ブロッコリー50g
バター10g
麺つゆ（濃縮3倍）大さじ2
塩適量
料理酒適量

1. 鱈を適当な大きさにカットし容器に入れて料理酒をかけて10分ほど放置し、パスタは表記時間通り茹でる。
2. エリンギは縦細切りにブロッコリーは茹でて小分けに。
3. フライパンを熱しバターを溶かしたらエリンギを焼く。
4. エリンギにうっすら焼き色がついたら水気を切った鱈を投入し炒める。
5. パスタとブロッコリーを加えて軽く混ぜ合わせたら麺つゆを回し入れて混ぜ合わせ塩で味を整えて完成。