【レシピ】大豆ミートのジャージャースパ
大豆ミートを使って作るジャージャースパのレシピです。
炒めてタレかけての簡単メニュー。
材料とレシピ
材料
パスタ100g
大豆ミート80g
たけのこ50g
長ネギ20g
ごま油大さじ1
「調味料」
甜麺醤大さじ2
豆板醤大さじ1/2
料理酒大さじ1
砂糖（きび糖）大さじ1
醤油小さじ1
片栗粉小さじ1
水100ml
作り方
1. たけのこと長ネギをみじん切りに。調味料はボウルなどに入れ合わせておく。中華麺は表記の時間通り茹でる。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、たけのこと長ネギを炒める。
3. 大豆ミートを加え更に炒める。
4. 長ネギにうっすら焼き色がついてきたら合わせた調味料を回し入れ中火で混ぜ合わせる。
5. とろみがついてきたら茹でた中華麺の上にのせ完成。
豆板醤はお好みで調整を。
辛いのが苦手な人は表記よりもっと少なめでもいいかもです。
使用している材料
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