【レシピ】トマト缶&ケチャップ&甜麺醤で作るナポリタン
トマト缶とケチャップ、甜麺醤を使って作るナポリタンです。
甜麺醤の甘みが良きアクセントに!
材料とレシピ
材料
パスタ100g
玉ねぎ1/4
ソーセージ3本
ピーマン1個
バター10g
粉チーズ適量
「味付け用」
カットトマト缶200g
ケチャップ大さじ1 1/2
甜麺醤大さじ1
塩・コショウ適量
作り方
1. 玉ねぎとピーマンは薄切りにし、ソーセージは斜め切りにする。
2. 熱したフライパンにバターを入れ玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたらピーマンとソーセージを加え炒める。
3. ボウルに「味付け用」のうちトマト缶と甜麺醤を入れて混ぜ合わせる。
4. フライパンに3を加えてよく混ぜ合わせる。
5. 茹でたパスタを加えて軽く混ぜ合わせた後、ケチャップを加えて更によく混ぜ合わせる。
6. 塩・コショウで味を整えお皿に盛りお好みで粉チーズをかけたら完成。
甜麺醤を使用することで、コクと甘みがプラスされます!
甜麺醤がない場合は抜きでも良きナポリタンです!
使用している材料
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