【レシピ】プロテインパウンドケーキ
プロテイン(チョコ味)を使って作るパウンドケーキのレシピです。
材料とレシピ
材料
パンケーキミックス100g
※大豆粉と米粉のパンケーキミックス使用
プロテイン25g
たまご1個
無調整豆乳80ml
砂糖(きび糖)大さじ1
ココアパウダー適量
作り方
1. ボウルにパンケーキミックス、プロテイン、砂糖を入れて混ぜる。
2. たまごを溶き、ボウルに2〜3回に分けて加え、都度混ぜ合わせる。
3. 無調整豆乳を3〜4回に分けて加え、都度混ぜ合わせココアパウダーを加えて更に混ぜ合わせる。
4. 容器に生地を流し込み180℃で予熱したオーブンで20〜25分焼いて完成。
※表面が焼けてきたら一度取り出し真ん中に切り込みを入れる
使用するプロテインがチョコ味でない場合はココアパウダー無しで大丈夫です。
使用している材料
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